Секрет "Белого медведя"

С теплой грустью вспоминая почтенного necroleek'a, начал читать в последние выходные Реальный Петербург питерского литератора Льва Лурье со товарищи. И обнаружил там пассаж, поразивший меня в самую пятку: на странице 25 коллективный автор написал про "распивочную на Герцена, где морские офицеры угощались "белым медведем" - рискованной смесью коньяка с шампанским". Ибо сколь себя помню, гордое имя Ursus maritimus носила смесь шампанского с совсем другим напитком, цвета, означенного медведя.

В книжке, правда, столько явных ляпов (Набоков назван Нобелевским лауреатом, министр юстиции архиреакционер Щегловитов - председателем Думы* и оппозиционером, и т.д), что можно было бы и это списать на невежество. Но с другой стороны - может ли не знать такое русский литератор, пусть даже с фамилией Лурье? А посему призываю всех читающих ответить на простой вопрос: в ваших краях и компаниях "Белым медведем" называли

-смесь шампанского с водкой или спиртом
- смесь шампанского с коньяком
-иное сочетание спиртосодержащих и других жидкостей
-никогда про такое не слышали.

Временные, географические и социальные реалии, естественно, всячески приветствуются для большей полноты картины.

____________

*В процессе написания поста сообразил, что именно перепутал автор.